イミテーション ロフトハウス クッキー l ライフ、ラブ、シュガー

イミテーション ロフトハウス クッキー l ライフ、ラブ、シュガー

私はリンジーです。ライフ、ラブ、シュガーのレシピ開発者、料理本の著者、写真家です。私は甘いものが大好きで、キッチンで創造性を発揮するのが本当に楽しいです。私の目標は、人々がより簡単にキッチンに入り、自信を持ってパンを焼くことができるようにすることです。私は、人々が毎日や人生の特別な機会に使用できる素晴らしいレシピを共有するのが大好きです。 (翻訳用タグ)アーモンドエキス Source link

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夏に作る簡単なバーベキューデザート25選

夏に作る簡単なバーベキューデザート25選

クックアウトに向かう場合は、パーティーのハイライトとなるデザートを作ることを申し出てください。スモア クッキー バーのようなスモア風のデザートから、この簡単なフルーツ ピザのようなフルーティーなお気に入りまで、このコレクションから次の甘い夏の焼き菓子を見つけることができます。 焼き菓子25個。 BBQデザートのレシピアイデア 私は、スパイシーなターキーバーガー、穂軸付きコーン、ベイクドビーンズかストロベリーフェタパスタサラダを大スクープした夏の組み合わせが大好きです。特に家族や友人と一緒に作るのに、これらのお気に入りの料理ほど夏を象徴するものはありません。 でも、おいしいおやつは別として、BBQ デザートにとても興奮しているのではないでしょうか?! 私のチームと私は、お気に入りを 25 個集めて以下にリストしました。さらに、クリーミー レモン ラズベリー アイスキャンディーのボーナス レシピも付けました (とても簡単です!)。夏の料理集会の公式デザートパン職人に指名されたいなら、レシピのインスピレーション以外に探す必要はありません。 手持ちで持ち運びが簡単で、子供から大人まで楽しめるバーベキュー デザート、または暖かい日にさっぱりといただけるバーベキュー デザートがリストのトップにあります。特にこのレアチーズケーキボウルが大好きです。驚くほど軽くて爽やかな味わいで、ゲストが好みのトッピングで簡単にカスタマイズできます。 ブルーベリーはたくさんありますか?このレモンラズベリースノーケーキは軽くてクリーミーで、簡単に組み立てられます。 今すぐカレンダーを空にしておきましょう。次に作るレシピが何であれ、残りの夏の屋外バーベキューへの招待に応じる準備をしておいてください (笑)。 夏に作る簡単なバーベキューデザート25選 レアチーズケーキの瓶 このレアチーズケーキボウルは、自分好みのトッピングやトッピングでカスタマイズできるので作るのが楽しいです。少ない材料でたった30分で作れます。 もちもちチョコチップクッキー これらの柔らかくて噛み応えのあるチョコレートチップクッキーは、私のサイトで最も人気のあるクッキーの一部であり、屋外のバーベキューでも最も人気のあるデザートであることは間違いありません。 ストロベリーショートケーキ 一層ケーキ このイチゴのショートケーキは傑作のように見えますが、これほど簡単なことはありません。少人数の集まりに扱いやすいサイズで、暖かい季節には軽くてさわやかな味わいです。 レモンとラズベリーのクッキー 晴れやかな柑橘類と明るいベリーの風味が、この風味豊かな (そして自然にカラフルな) クッキーに組み合わされています。私たちはこれらが大好きです! ブラウニーアイスクリームサンドイッチ 自家製ブラウニー アイス クリーム サンドイッチは、楽しくて子供に優しいフローズン デザートで、天気が暖かくなったときにぴったりです。 ラズベリークリームチーズパイ このベリーとクリームのパイは、ほとんどが焼かずに冷蔵保存されています。作り置きしておくと、その日に簡単にデザートが作れます。 レモンとラズベリーのカップケーキ これらのレモン ラズベリー カップケーキは、とても柔らかくしっとりとしたフレッシュなレモンの風味が特徴です。一口食べるごとに甘いブルーベリーが広がり、最後に爽やかなクリームチーズのフロスティングを添えます。 焼かないスモアアイスボックスケーキ この 7 つの材料を使った焼かないスモア ケーキには、マシュマロ、チョコレート ガナッシュ、グラハム クラッカーが何層にも重なっています。一晩冷蔵保存できるので、デザートに最適です。私がそれを提供するとき、「おお」とうめき声がたくさんあります! フルーツピザ…

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レモンラズベリーチーズケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

レモンラズベリーチーズケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

レモンラズベリーチーズケーキは実は何層にも重なったケーキなんです! レモンとブルーベリーのケーキ層と、おいしいクリーミーなラズベリーチーズケーキの詰め物!私の最高のレシピ 2 つがおいしいマリアージュで融合しました。 これら 2 つのお気に入りを組み合わせて、素晴らしいレモンとブルーベリーのチーズケーキを体験してください。 成功のためのメモ: グルテンフリーの小麦粉 このレモン ラズベリー ケーキのレシピでは、ボブズ レッド ミルのようなミックスがうまく機能し、他に変更を加える必要はありません。そしてチーズケーキの小麦粉の量も! サイダー ケーキのレシピに油の代わりに含まれています。アップルソースをお持ちでない方は、この量をオイルに置き換えてください。 砂糖不使用のパン 以下にリストされているすべてのレシピで非常にフレンドリーです。始める前に、シュガーフリーベーキングに関する私の記事を必ずチェックしてください。 トフォティ クリーム チーズは、私が焼き菓子のレシピで使用する唯一のブランドです。他のブランドは焼くと油っぽくなってしまうので、私は成功したことがありません。 猫用クリームチーズレシピの私のTOFUTTIバージョンをチェックしてください! 乳酸 チーズケーキの「酸味」を高めるのに最適な方法です。ただし、リンゴ酢がない場合、または入手できない場合は、代わりにリンゴ酢を使用してください。 コーンスターチは非常に難しい材料です 計量量/スプーンで一貫して測定します。したがって、以下に両方のスケールをリストしますが、最良の結果が得られるスケールでグラムを測定する方法をいくら強調しても足りません。 プロのヒントチーズケーキ層を裏返す前に、ケーキが完全に平らになっていることを確認してください。ケーキの層にドームがある場合、チーズケーキが割れてしまう可能性があります。 このチーズケーキの作り方についてはビデオをご覧ください レモンとラズベリーのチーズケーキ レシピの上部にある成功のための注意事項を必ずすべて読んでください。 準備時間 45 分 分 調理時間 1 時間 時間 非アクティブ時間 4 時間 時間 合計時間 5 時間 時間 45 分 分 材料 1×2倍3倍 ブルーベリーチーズケーキの場合: 16 オンス ビーガンクリームチーズ…

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レモンラズベリーケーキ – ナチュラルベーカー

レモンラズベリーケーキ – ナチュラルベーカー

レモンとベリーが好きなら、このレモンとラズベリーのケーキがきっと気に入るでしょう。このブルーベリーケーキは、フレッシュなレモンの風味がはじけ、ピリッとしたレモンクリームチーズフロスティングがトッピングされています。母の日やイースターにぴったりなラズベリーとレモンのデザートです。 レモンとラズベリーのケーキ レシピ 先週は3日連続の豪雨でほとんど家から出ませんでした。彼らは、あまり良くない天候を営巣の機会として喜んで受け入れました。私は配達を担当し(2回も!)、しばらくソファに座っていました 深刻な クリミナル・マインド・マラソン、パントリーに砂糖がなくなるまで焼きました。これらのいたずらの間に、レモンとラズベリーのケーキが登場しました。 私は夏のベリーの恩恵を大いに受けました。毎週末、地元のファーマーズマーケットで私が運べる限りの段ボール箱を買っているのを見かけるでしょう。先週末に実が出てきました 特に ふっくらしてて綺麗だったので奮発して6カートン買いました! 食事用に3つ、パン用に3つ。サマーライフは最高です、私は言います! レモンとラズベリーのケーキ」の作り方。 レモンとラズベリーのケーキを焼くためのヒント このレシピには薄力粉が必要なので… 追加 細かく粉砕し、ケーキにシルクのように滑らかな質感を与えます。ほとんどの食料品店では、ベーキングコーナーで薄力粉を見つけることができますが、見つからなくても心配する必要はありません。薄力粉を自分で作るのは簡単で、必要な材料はコーンスターチと中力粉の 2 つだけです。やることは次のとおりです。レシピで小麦粉が 1 カップ必要とされるたびに、大さじ 2 杯の小麦粉を取り除きます。次に、小麦粉1カップごとにコーンスターチ大さじ2を加えます(小麦粉大さじ1をコーンスターチに置き換えることになります)。この混合物を数回ふるいにかけます(よく混ぜる必要があります)。それだけで、すぐに使える薄力粉の準備が完了します。 混合物に加える前に、中力粉にベリーを投入する必要があります。小麦粉をまぶすと、ベーキングプロセス中にベリーの浮力が保たれ、グミ状のベリーだらけのケーキにならないようにします。 このケーキには生のベリーまたは冷凍ベリーを使用できますが、冷凍ベリーを使用する場合は、最初に解凍しないでください。 このレシピでは市販のラズベリージャムを使用していますが、お好みで自家製ジャムを使ってください。 レモンの果汁と皮は新鮮なものを使用!最初にレモンをすりおろし、それから半分に切って絞る必要があります。十分な量を用意できるように、大きくて重いレモンを 6 ~ 7 個購入することをお勧めします。 レモンエキスがオプション成分として含まれています。軽いレモン風味のケーキがお好みなら、必須の材料ではないと思います。ご希望の場合は、 とても レモンケーキ レモンとラズベリーのケーキ生地とフロスティングにエキスを加えることを強くお勧めします。私はワトキンス ピュア レモン エキスが大好きです。 100%天然で何も含まれていません 人工香料、着色料、添加物、 純粋なレモンのような味わいです。そんなことを言っても一銭も請求しないと約束します。私は彼らのレモンエキスが大好きです! 混合物にベリーをさらに追加することはお勧めしません。ベリーを入れすぎると、焼くときにケーキの重さが重くなり、中央が沈んで焼きムラが生じます。クリームの上にベリーをたっぷり乗せても美味しいですよ😉 最良の結果を得るには、焼き始める前にバター、卵、サワークリーム、牛乳が室温に達していることを確認してください。 小麦粉を計るときは、計量カップに入れすぎないように注意してください。包装された小麦粉は、緻密で乾燥したケーキを生成します。 フロスティングの場合は、バターとクリームチーズを塗る前に、バターとクリームチーズが非常に柔らかいことを確認してください。 ケーキをこれらの写真のケーキとまったく同じにしたい場合は、新鮮なベリーとツイストレモンスライスでケーキを飾るだけです。 しっとりとおいしいレモンとラズベリーのケーキを焼かずに夏を乗り切ることはできません。 レモンとラズベリーのその他のレシピについては、以下を参照してください。 このレシピを試したらぜひ教えてください!以下にコメントを残して、写真を撮って Instagram で #bakerbynature のタグを付けることを忘れないでください。あなたのキッチンの作品を見ると一日が楽しくなります。 (翻訳用タグ) レモン Source link

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ラズベリーとレモンのアイスボックスケーキ – サリーベーキング

ラズベリーとレモンのアイスボックスケーキ – サリーベーキング

ゴージャスでクリーミー、明るく、ジューシーなベリーがたっぷりの未来的なメイクアップ ベリーとレモンのアイスボックスケーキ 夏の集まりではすぐになくなってしまう、焼かないデザートの一種です。柔らかいグラハムクラッカーの層、レモンホイップクリームフィリング、美味しいラズベリーソースが一緒に冷えて、軽いムースのような質感のスライス可能なケーキになります。何よりも?必要な材料はシンプル9つだけ。 このレシピは2017年に初めて公開しましたが、 それ以来、新しい写真、成功のヒントを追加し、ホイップ クリームの詰め物にクリーム チーズを追加して更新しました。 この既製デザートは、バーベキューやプール パーティーからベビー シャワー、誕生日、記念日のレシピや独立記念日のデザートまで、暖かい季節のおもてなしに最適です。冷やしてお召し上がりいただけるので、夏の暑い日には特に喜ばれます。 古典的なレモンとラズベリーのフレーバーの組み合わせが好きなら、この簡単なアイスクリームケーキはオーブンをオンにすることなく甘いフレーバーをすべて提供します。 🙂 このラズベリーレモンアイスボックスケーキが気に入る理由 完全に焼き上がっていない たった9つの材料で作る 事前に準備しておくと楽ですよ レモンラズベリーチーズケーキとふわふわブラウニーのような味わいです 冷めるとムースのような柔らかな質感 切りやすいパン これらの豪華で軽く爽やかなスノー クッキーは、わずかな材料で数分で完成します。 従来のレイヤーケーキとは異なり、 アイスケーキ 冷蔵庫または冷凍庫に移してください。グラハムクラッカーが柔らかくなり、ケーキのような層になり、ホイップクリームとベリーのフィリングが混ざり合って、夢のようなデザートが完成します。一見珍しいように思えるかもしれませんが、ひと口食べれば、なぜアイスボックスケーキがこれほど根強いファンを持つのかがわかります。 読者の一人、エディさんは次のようにコメントした。 」軽くて夏らしい!このレシピもまた優勝者です。いくつかのシンプルな材料だけでとても簡単に作れます。 ★★★★★」 別の読者、カリッサさんは次のようにコメントしました。 」これは美味しかったです!!文字通り美味しい料理を舐めているようなもの。とても簡単に作れるのに、見た目は豪華で複雑です。ソースにはミックスベリーを使いました。それしかなかったので、とてもうまくいきました。そして、グラハムクラッカーがまるでケーキのような素晴らしい食感になったのは冗談ではありません。新しい夏の旅行の始まりです! ★★★★★」 別の読者であるPBは次のようにコメントしました。 」6歳と9歳の子供たちと一緒に作りました。簡単で、ほとんどの作業を楽しんでいました。ジンジャーブレッドクッキーを使用しましたが、それはこの世のものではありませんでした。とっても軽い夏にぴったりのデザートです。 ★★★★★」 必要な材料は9つだけ 新鮮な レモン: ジュースはすべて必要です そして ラズベリーソースを味わうフレーバー そして クリームフィリングなので、すべてが明るく鮮やかに見えます。レモンを絞る前に必ず皮をむいてください。 コーンスターチ: ラズベリーソースの濃厚さがポイント。ベリーに加える前に、レモン汁と少量の温水に溶かしてください。これは「コーンスターチのスラリー」を作ると呼ばれ、ソース中でコーンスターチが固まるのを防ぎます。 ベリー: 生のブルーベリーでも冷凍のブルーベリーでも効果があります。冷凍ベリーは一年中入手でき、解凍する必要もないので特に便利です。 グラニュー糖: ラズベリーソースを甘くするには大さじ2杯だけ。 生クリーム: 詰め物の大部分。 クリームチーズ: ホイップクリームの厚みが増してボリューム感が増し、とても贅沢な食感になります。イチゴケーキのフィリングにも同じ役割を果たします。 製菓用の砂糖: クリームフィリングを甘くします。 グラハムクラッカー: ホールシートのグラハムクラッカーが8枚必要です。ケーキが冷えると、グラハムクラッカーは薄いケーキのような層になります。これが雪餅の魔法です!…

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クッキー&クリームケーキ – Walnut Bakery

クッキー&クリームケーキ – Walnut Bakery

オレオ、チョコレート ケーキ、チーズケーキが好きなら、このクッキー アンド クリーム ケーキはきっとお気に入りのデザートになるでしょう。濃厚なダークココアチョコレートケーキとクリーミーなビスケット、真ん中で焼き上げたチーズケーキを重ねた層状のケーキです。ホイップクリームとクラッシュクッキーがたっぷり入っており、オレオクッキーをケーキにしたような味わいです。 このクッキー&クリームケーキが気に入る理由 ブラックココアはケーキに深いダークチョコレートの風味とクラシックでクリーミーなクッキーの色を与え、チーズケーキのトッピングはクリーミーな食感を加えて、一口ごとにさらに退廃的なものにします。甘すぎず濃厚なので、誕生日やお祝い事など、印象に残るデザートが欲しいときにぴったりです。気に入っていただける理由は次のとおりです。 ブラックココアの濃厚なチョコレート風味 クリームビスケットとクリームチーズケーキを真ん中で焼き上げました 柔らかくしっとりとしたケーキ層 一口ごとにオレオの風味が詰まっています 一晩冷蔵できるため、特別な日に最適なデザート ブラックココアとは何ですか? ブラックココアは、滑らかで深いチョコレートの風味とドラマチックな濃い色を持つ濃厚なオランダ産ココアパウダーです。これがオレオクッキーに独特の味と見た目を与えるものです。このケーキでは、ブラックココアが濃厚なチョコレートの風味を生み出し、クリーミーなチーズケーキ層と完璧に調和します。 ブラックココアが見つからない場合は、オランダで加工されたココアパウダーを代用すると、より明るい色のケーキができます。 最高のクッキー&クリームケーキのヒント 小麦粉をスプーンですくって平らにする – 私は常に材料の重さを量ることをお勧めしますが、秤がない場合は、計量カップに小麦粉を入れ、平らな端で平らにならして、軽くてふわふわしたカップを作ります。小麦粉がカップの中に詰まってしまうので、直接すくわないでください。 熱湯に混ぜる – 混合物を混合するときは、カカオの開花を助けるためにお湯を使用します。こうすることで酸味が抑えられ、より滑らかで濃厚なチョコレートの味わいが生まれます。 常温のクリームチーズを使用 -中心部を滑らかでダマにしないためには、室温のクリームチーズを使用してください。最高の風味と食感を得るために、私はいつもフィラデルフィアクリームチーズをお勧めします。 大きめのビスケットを混ぜる チーズケーキのフィリングと混ぜる前に、オレオを砕き、細かいカスを取り除きます。細かいパン粉を加えるとフィリングが濁り、白いクリームチーズと黒いビスケットのコントラストが失われます。 丸ごと焼き方 ケーキが完全に膨らみ、表面に深い亀裂が入ったら完成です。真ん中で少しぐらつきますが、温かいクリームが入っているためです。 一晩冷やす – このケーキは層が固まるまで十分に休ませる必要があるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。食べ進めるのにぴったりなデザートです! クッキー&クリームケーキに関するよくある質問: このケーキを事前に作ってもいいですか? はい!食べる前に一晩冷やす必要があるため、1〜2日前に食べるのが理想的です。 ブラックココアを使ったほうがいいでしょうか? いいえ、しかしそれはケーキに独特の暗い外観とオレオのような風味を与えます。マイルドなチョコレート風味の代わりにオランダ産ココアを使用することもできます。 このケーキをグルテンフリーにできますか? はい、グルテンフリーのオレオを使用し、中力粉の代わりにグルテンフリーのパン粉をカップに入れてください。計測にはボブズレッドミル(青い袋)かキングアーサースケールが好きです。さらに焼き時間に5分追加します。 このケーキはどのように保存すればよいですか? チーズケーキ層があるため、ケーキは蓋をして冷蔵庫で5日間保存する必要があります。 このケーキは冷凍できますか? はい。個々のスライス、または完全に組み立てられしっかりと包まれたケーキは、最長 2 か月間冷凍できます。 ケーキのレシピをもっと知りたい場合は、私のチャンネルをご覧ください。 このクッキーとクリームのケーキを作る場合は、必ず Instagram で @butternutbakery をタグ付けし、下にコメントを残してください。このレシピを固定して後で使用するために保存するには、レシピ カードのボタン、この投稿の上部または下部にあるボタン、または上の画像のいずれかを使用できます。楽しいベーキングを! 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学…

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最高のチョコレートファッジバタークリーム

最高のチョコレートファッジバタークリーム

基本的なチョコレート バタークリームを超えた、さらに楽しいエッジを求めているなら、このチョコレート バタークリーム フロスティングがまさにあなたに必要なものです。 ダークチョコレートガナッシュベースに作られ、深いカカオの風味が詰まっており、最高の形で濃厚でシルキーで強烈なチョコレート味です。 チョコレートケーキやチーズケーキ、マチルダケーキなどに使用しました。私のお気に入りのポイントは、長く置くほど味が深くなるので、作り置きに最適なオプションです。 このチョコレートファッジのレシピが気に入っていただける理由 これを愛する理由はたくさんあります。これがベーキングキットに最適なチョコレートファッジフロスティングである理由は次のとおりです。 深く濃厚なチョコレートの味わい:ダークチョコレートチップと高脂肪ココアパウダーが一緒に作用し、一口ごとに大胆で複雑なチョコレートの味わいを与えます。 シルキーでダークな質感:通常のバタークリームとは一線を画すガナッシュベースで、その名の通り濃厚で高級感のある味わいです。 座っていると彼は良くなる: フロスティングは長く置くほど色と風味が深くなり、私のローテーションの中で最高の既製フロスティングの 1 つになります。 簡単な材料: 必要な材料は 8 つだけで、そのほとんどはすでに食品庫にあるものです。 あらゆるものに効きます: このバッチは、標準的な 8 インチの 3 層ケーキを詰めてフロスティングするのに十分な量を作り、広げたときと同じくらい美しい見た目になります。 必要なもの これを最初から最後まで組み立てるのに必要なすべてのコンポーネントと機器の概要を以下に示します。 材料 チョコレートファッジフロスティングの場合: 生クリーム 半カップ(120g) 12オンスのダークまたはセミスイートチョコレートチップ 高脂肪ダークココアパウダー(エクストラ ブリュットなど) ¾ カップ(88.5 g) 計量してふるいにかけた粉砂糖 2 カップ (250 g) 無塩バター 2 カップ(452 g)、少し冷ました ライトコーンシロップ 大さじ2 純粋なバニラエキス 小さじ1(4.2 g) 塩 ひとつまみ 装置 電子レンジ対応ボウル スプーンまたはスパチュラ…

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自家製ホイップクリーム – サリーのパン

自家製ホイップクリーム – サリーのパン

自家製ホイップクリームは、どんなデザートも特別なものに見せるシンプルなレシピのひとつです。たった 3 つの材料と数分で、缶詰や容器で作ったものよりもフレッシュな味わいの、軽くてクリーミーでふわふわした生地ができあがります。パイ、ケーキ、カップケーキ、チーズケーキ、トリュフ、クレープ、新鮮なベリーなどにお使いいただけます。 このレシピは2018年に初めて公開しました それ以来、新しい写真、ビデオチュートリアル、その他の成功のヒントを追加してきました。このレシピはファンにとても人気があるため、印刷物に掲載される価値があります。このレシピは私の料理本にも掲載されています。 サリーのパン 101。 読者の一人、ミシェルさんは次のようにコメントしました。 」市販の生クリームよりも美味しくて驚きました。これは簡単に作れて美味しいです。バニラが本当に味を引き立てます。ホイップクリームをまた買う理由はありません。 ★★★★★」 冷凍ホイップクリームと市販のチューブまたは缶入りホイップクリームと比較すると、自家製ホイップクリームは食感と風味の両方で 100% 優れています。生クリームはたった 3 つのシンプルな材料で作られ、わずか数分で完成します。クリーミーで軽くて本当に美味しいです。 ホイップクリームのビデオチュートリアル このレシピがうまくいく理由は次のとおりです 冷たいクリームをホイップするのがベストです。 クリームが冷たいほど、空気が閉じ込められやすくなり、体積が増えます。 製菓用の砂糖が柔らかさを保ちます。 グラニュー糖は少量でも効きますが、上白糖はスムーズに馴染みます。 中高速がスイートスポットです。 ホイップクリームの粒状感を押し出すことなく、安定して空気を取り込みます。 ミディアムトップスが理想的です。 スプーンですくえるほど柔らかく、形を保つのに十分な強度があります。 必要なものはすべてここにあります 電動ミキサー:泡立て器アタッチメントが付いたハンドミキサーまたはスタンドミキサー ミキシングボウル 冷たい生クリームまたは生クリーム 甘くするための砂糖 純粋なバニラエキス(または自家製バニラエキス) 知っていましたか? ホイップクリームにバニラエッセンスを加えて甘くするため、このように呼ばれています。 シャンティクリーム フランス語で。 砂糖を選択してください 一部のパン屋はそれを誓う グラニュー糖 ホイップクリームの中で他の人は誓います 製菓用の砂糖。大さじ2杯だけを使用する場合は、大きな違いはありません。ただし、大量のバッチで作業している場合は、グラニュー糖の味がする可能性があります。 製菓用の砂糖が私の一番の選択です 溶けやすくてホイップクリームが滑らかなままなので。グラニュー糖は、特に少量の場合には問題ありませんが、大量に使用するとわずかな粒状感が感じられる場合があります。ブラウンシュガーは、特にパイやピーカンパイチーズケーキやバタースコッチパイなどの秋のデザートに、より深いキャラメルのような風味が必要な場合に最適な選択肢です。 自宅でホイップクリームを作る方法 まずは冷たい生クリームから。 クリームが冷たいほど、泡立てるのが簡単で成功します。コールドクリームでも一番軽いホイップクリームが作れます!生クリームが少し温かい、または室温だとうまく泡立ちません。意欲的な場合は、ミキシングボウルを冷蔵庫で冷やし、材料を冷蔵庫で 30 分間、または冷凍庫で 15 分間泡立てることもできます。 生クリーム、砂糖、バニラを中速から高速で混ぜ合わせます。 この速度は、プロセスを加速することなく、着実に空気を取り込みます。クリームを高速で泡立てると泡立てすぎてしまいがちですが、低速で泡立てると泡立てすぎてしまうことがあります。 立ち去らないでください! ホイップクリームは数分しかかかりませんが、滑らかなホイップクリームとホイップクリームの間はわずか数秒です。生クリームが多すぎると固まって粒状になってしまいます。ソフトなホイップクリームは、ふわふわで滑らかな食感で最高のスイートスポットです。ブレンダーの隣に立って、いつ準備ができたかを確認してください。 中間のピークを探します。 平均的なピークはどのようなものですか?ビーターを持ち上げたり、ボウルから泡立てたりすると、その上に半固い角が形成されるはずです。トップは少し下に垂れますが、完全に型崩れするわけではありません。柔らかすぎたり、水っぽくなったり、重くなったり、固まったりしてはいけません。ミキサーを停止して、作動中にホイップクリームの粘稠度を確認することを恐れないでください。…

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自家製ホイップクリームフィリング:準備が簡単なレシピ

自家製ホイップクリームフィリング:準備が簡単なレシピ

ケーキ、ドーナツ、またはカップケーキの上に入れても長持ちするホイップ クリームの詰め物をお探しなら、ここが最適な場所です。 このレシピでは、フロスティングを安定させるためにゼラチンを使用し、フロスティングを安定させます。 光 そして 繊細 泣いたり縮んだりすることなく。 彼 – 彼女 わずか数分で完成します そしてそれは毎回美しく機能します。何度も戻ってくるので、これを保存する必要があります。とても簡単で、とてもおいしいです。 このホイップクリームフィリングのレシピが気に入っていただける理由 これを後ろポケットに入れておく理由はたくさんあります。私のキッチンでお気に入りになった理由は次のとおりです。 信じられないほどシンプル: たった 4 つの材料と 1 つのボウルだけで作る、これは今まで作った中で最も簡単なホイップクリームのレシピの 1 つです。 安定したまま: ゼラチンのおかげで、ケーキの詰め物に適した安定したホイップクリームとなり、冷蔵庫で 1 ~ 2 日置いた後でも壊れたり、水っぽくなったりすることはありません。 軽くて甘すぎない: ふんわりとした食感と程よい甘さで、ケーキを主張しすぎず引き立ててくれます。 非常に多用途: レイヤーケーキ、カップケーキ、シュークリーム、ドーナツなどのホイップクリームフィリングとしてご使用ください。本当にすべてをやってくれます。 進歩しやすい: 事前に作って、詰めて冷凍する準備ができるまで冷蔵保存できます。 必要なもの 材料から道具まで、このレシピを組み立てるのに必要なものすべてを簡単にまとめました。 材料 冷水 大さじ3(44.3g) 無味ゼラチン 大さじ1(9.25g) 冷たい生クリーム 2 カップ (480 g) 計量してふるいにかけた粉砂糖 1/2 カップ (62.5 g) バニラエッセンス 小さじ1/2(4.2g) 装置 スタンドミキサー…

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34 以上の春のデザート レシピ (ケーキ、カップケーキ、焼かないデザートなど!)

34 以上の春のデザート レシピ (ケーキ、カップケーキ、焼かないデザートなど!)

来年の春の集まりに向けたデザートのインスピレーションをお探しなら、もう探す必要はありません。このリストには、私のお気に入りの春のケーキやカップケーキが 34 個以上含まれており、季節の楽しいフレーバーを添えたかき混ぜないアイスクリーム、ストロベリー ショートケーキのような大勢の人に喜ばれるケーキ、焼かないチーズケーキやスモア アイスボックス ケーキなどの簡単に作れるデザートが含まれています。このリストから、次回の集まりにぴったりのデザートが見つかることを願っています。 春のデザートのアイデア いちごのショートケーキのシートケーキ 9 x 13 のパンで焼いたペストリー風のバニラ ケーキに、クリーム チーズのフロスティングと自家製ストロベリー ソースをトッピングしました。大勢の人にぴったりの簡単な春のデザートです。 オレンジケシの実のケーキ、マスカルポーネのフロスティング添え このオレンジ ポピー シード ケーキは柔らかくしっとりしており、明るい柑橘系の風味が詰まっており、ホイップしたマスカルポーネのフロスティングで軽く爽やかに保たれています。噛むたびにケシの実の風味が感じられ、とても満足です。 焼かないマーブルストロベリーチーズケーキ バター風味のグラハムクラッカー生地に、可愛らしいイチゴを渦巻き状に乗せた、爽やかなレアチーズケーキです。素晴らしくて美味しくて、先に進むのに最適です! 絶品レアチーズケーキ ビロードのような滑らかでクリーミーなフィリングは、バター風味のグラハム クラッカーの生地に挟まれた、チーズケーキの伝統的な風味をすべて備えています (ベーキングなし!)。これは前進するのに最適です! ハミングバードケーキ 母親として、このケーキはとても癒されると断言できます。非常にしっとりとしており、完璧に味付けされており、熟したバナナ、砕いたパイナップル、トーストしたピーカンナッツの間の信じられないほどの風味があります。 ラズベリーフルーツピザ クリームチーズフロスティングがかかった巨大なもちもちシュガーケーキに、新鮮なベリーをトッピングした、お母さんもきっと感動するデザートです。素早く簡単に飾ることができてとても楽しいです。 いちごとレモンのケーキ 柔らかく鮮やかなレモンケーキの層に、本物の風味に満ちた明るいストロベリーバタークリームフロスティングが施されています。これは最高のストロベリーレモンケーキであり、驚くほど簡単に作ることができます。 ストロベリーカップケーキ いちご本来の風味がたっぷりで美味しいマフィンです!愛情を込めて作る作業ですが(イチゴの一部を調理する必要があります)、驚くべき自然な風味を得るにはそれだけの価値があります。 簡単スモアアイスボックスケーキ グラハムクラッカー(ケーキのような食感に変わります)、簡単なチョコレートガナッシュ、そしてその上にトーストされた柔らかい自家製マシュマロメレンゲの層!簡単に作れて誰もが欲しがるデザート。 レモンカップケーキ これらのレモンカップケーキは軽くてさわやかで完璧にふわふわで、自然なレモンの風味が詰まっており、レモンクリームチーズバタークリームがトッピングされています。 レモンとラズベリーの層ケーキ 春の味覚たっぷり、しっとりおいしいレモンラズベリーケーキです!美しいブルーベリーが点在するおいしいレモンケーキの層が特徴で、レモンバタークリームフロスティングで満たされ、アイスされています。 ベリーのシャンティケーキ ホールフーズベーカリーの有名なデザートからインスピレーションを得たこのケーキは、ふわふわの白いケーキ、シャンティクリーム、新鮮なベリーの層が全体に施されています。 レモンとラズベリーのカップケーキ 非常に柔らかくしっとりとしたレモンカップケーキ。中には新鮮なベリーが完璧に浮遊しており、魅力的なレモンクリームチーズフロスティングが付いています。いつも好評なので、レイヤーケーキバージョンもあります! レモンシートケーキ しっとりふわふわのレモンケーキの私のお気に入りのレシピです。9 x 13 のケーキ型で焼き、おいしいレモンバタークリームフロスティングをトッピングして最高の風味を実現しています。大勢で食事をするのに最適です! バニラとラズベリーのレイヤーケーキ このラズベリーバニラレイヤーケーキは、天然ピンクのラズベリーバタークリームを添えた豪華な盛り付けで、見た目と同じくらい夢のような味わいです。中には、柔らかいベーカリースタイルのバニラケーキの層があり、自家製ラズベリーフィリングが鮮やかでぎっしり詰まっており、適度な酸味を加えています。 ストロベリーショートケーキアイスクリームケーキ このケーキはとても懐かしいです。90 年代の人なら誰でもこのストロベリー ケーキ…

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