焼かないチョコチップクッキーパイ

焼かないチョコチップクッキーパイ

ネスレ トール ハウスのアイスクリーム サンドイッチが、私の子供の頃と同じように、あなたの子供の頃の夏だったとしたら… この焼かないチョコレートチップクッキーパイはきっと気に入っていただけるでしょう。 ご存知の通り、クリーミーなバニラアイスクリームを、柔らかく噛み応えのある2枚のチョコレートクッキーで挟んだものです。究極の夏のご馳走でした。 このデザートは、この古典的なデザートの焼かずにストレスフリーなバージョンですが、数分で作れる簡単で大勢が喜ぶデザートを重ねたものです。 これらのチョコレートチップのおやつが気に入る理由 懐かしくて、贅沢で、率直に言って…オリジナルよりも優れているかもしれません。 チョコレートチップクッキー、クリーミーなバニラチーズケーキのようなフィリング、中のミニチョコレートチップ、そして上部のふわふわのホイップクリームの完璧な組み合わせについて話しています。 今すぐ実行すべき主な理由は次のとおりです。 全然焼いてないよ:オーブンやベーキングの必要がなく、簡単な材料でいつでも準備できます。 すぐに作れる: レシピ全体は約10分で完成します 懐かしい味が爆発N: 味 まるで アイスクリームサンドイッチ サマーパーティーとガーデンパーティー:夏の集まりに最適 今後もフレンドリーに: 前日に準備しておくと楽になります カスタマイズ可能: レシピを成功させるために大幅な変更を必要とせずに、レシピ内のお気に入りのクッキーを置き換えることができます。 それを実現するために必要なもの シンプルですぐに作れますが、適切な材料を準備するとすべてがスムーズに進みます。 それでは、この簡単なチョコレートチップクッキーパイのレシピに必要なものを見てみましょう。 材料 16オンスのクリームチーズ(柔らかくしたもの) グラニュー糖 1/2カップ バニラペースト 小さじ2 生クリーム 3カップ(分割) 小さなチョコレート片 1カップ チョコレート チップ クッキー 30 ~ 35 枚 (チップス アホイ、フェイマス アモス、シンプル ミルズ、またはお好みのものなど) 粉砂糖 1/2カップ バニラエッセンス 小さじ1 装置 焼かないチョコパイの作り方 ステップ1. 詰め物を作る…

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ダブルマスタードソース、夏サイド

ダブルマスタードソース、夏サイド

縦にスライスした焼きナスを両面こんがり焼き、ダブルの全粒マスタードと白ワインビネガーをかけたディジョンマスタードをトッピング。 ナス自体は淡白です。焼きナスのダブルマスタードソースではありません。中くらいの大きさのナスをヘタを取り除き、縦にスライスし、オリーブオイルを塗り、塩、黒胡椒で味付けし、両面が焦げるまで焼きます。全粒マスタード、ディジョンマスタード、白ワインビネガーのビネグレットソースで和えています。マイクログリーンで装飾されています。夏の間ずっと作りたいもののひとつです。 マスタードを合わせると、ザラザラしていてシャープなソースができあがります。全粒マスタードは、よりマイルドな食感と辛みを持っています。ディジョンは滑らかでパンチが効いています。白ワインビネガーと混ぜると、家​​庭で作るのではなくレストランで注文できる焼きナスになります。 焼きナスのマスタードソース添えの作り方のヒント 焼き面を最適にするために縦にスライスします。 長くて平らなスライスはグリルの上に平らに置かれ、焦げた跡が見えます。丸い断面を丸め、ムラなく焼き上げます。 両面にオリーブオイルを塗ります。ナスは油を吸いやすいのでたっぷりと。乾いたナスがグリルにくっついてしまいます。 暖かく着飾ってください 全粒マスタード、ディジョン、白ワインビネガーを混ぜ合わせます。ナスを焼いた直後に霧雨をかけます。 温かいナスがビネグレットソースを吸収します。下には冷たいナスが鎮座しています。味の違いは大きいです。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン グリルナスのマスタードソース添え 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: ジャスティン・ソレア 合計時間: 25分 フルーツ: 4 株式 1S ダイエット: 野菜 説明 このローストナスのマスタードソース添えは、軽い農家のエールと合わせて、完璧な夏にぴったりの一品です。 方向 グリルを中火から強火に予熱します。 ナスのスライスにオリーブオイルを塗り、塩、黒胡椒で味を調えます。 ナスをグリルに置き、両面に焦げ目がつくまで放置します。 小さなボウルに全粒マスタード、ディジョンマスタード、白ワインビネガーを入れて混ぜ合わせ、ビネグレットソースを作ります。 焼きナスのマスタードソース添え。 食べる前にベビーグリーンを飾ります。 準備時間: 10分 調理時間: 15分 カテゴリ:…

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最高に簡単なレモンチーズケーキのレシピ

最高に簡単なレモンチーズケーキのレシピ

このレモン チーズケーキのレシピは滑らかでクリーミーで、レモンの風味がたっぷりです。レモンチーズケーキ混合物に新鮮なレモン汁とレモンの皮を加え、自家製レモンカードをトッピングします。カリカリのグラハムクラッカーの皮と新鮮なホイップクリームが万能レシピです。 柔らかくてクリーミーなレモンチーズケーキのレシピ レモン愛好家なら、柔らかくクリーミーなレモン チーズケーキのスライスにフォークを突き刺すこと以上に素晴らしいことはないことをご存知でしょう。いつもザ・チーズケーキ・ファクトリーでこのチーズケーキを注文していましたが、ついに家で作り方を習うことにしました。誰にも言わないでください…でも私のレシピの方が美味しいです! レモン味 そして搾りたての レモン汁 混ざってください チーズケーキミックス、これは信じられないほど合計されます レモン味。チーズケーキ全体をトッピングする レモンカード レモン全体の力を増幅させます。素晴らしいチーズケーキのプレゼンテーションになります。 しかし、より美しくしたい場合は、新鮮な渦巻きを追加できます。 クリーム そして レモンスライス!これは 100% オプションですが、チーズケーキが高級ベーカリーのような見た目になります。私の唯一のヒント: 計画または提供の直前にホイップクリームを塗ります。または、しばらく形状を保持できる安定したホイップクリームのレシピを使用してください。 レモンチーズケーキの材料 レシピの分量と詳しい手順については、この投稿の最後にあるレシピボックスを必ずご覧ください。下にスクロールするか、このページの上部にある「レシピにジャンプ」ボタンを使用できます。 グラハム・クラッカー・クラム: グラハムクラッカーをシートごと使用できますか?はい、でも私の意見では、砕いたものを購入する方がはるかに簡単です。 砂糖: グラハムクラッカーのクラムクラストとチーズケーキのフィリングにはグラニュー糖が必要です。自宅でホイップクリームを作る場合は、製菓用の砂糖も必要です。 塩: 塩をひとつまみ加えると、このチーズケーキのすべての風味が強調され、甘さのバランスが取れます。 無塩バター: 溶かしたバターはグラハムクラッカーの皮の結合剤として機能します。この成分を油に置き換えないでください。有塩バターだけあれば、これですぐに作れます! レモン: レモンが十分にあることを確認してください。このレシピに十分な量を確保できるよう、大きなレモンを 4 ~ 5 個購入することをお勧めします。 クリームチーズ: クリームは必ず室温に戻してください。そうしないと、混ぜようとすると固まってしまいます。 バニラエッセンス: 必ず純粋なバニラまたはバーボンバニラを使用してください。模造品や人工バニラは決して使用しないでください。必要に応じて、この項目をスキップできます。 卵: このレシピでは全卵と卵黄を使用します。卵を一度に1つずつ加え、卵を混ぜすぎないように注意してください。卵は必ず室温に戻したものを使用してください。 生クリーム: 牛乳や半々をこの材料で代用しないでください。必要に応じて、最適な代替品は全脂肪サワークリームまたはプレーンギリシャヨーグルトです。 レモンカード: 私の簡単なレシピを使用して、自宅でレモンカードを作ることができます。または、食料品店から瓶を購入するだけです。レモンカードが苦手な場合は、これを加えなくても大丈夫です。チーズケーキはレモンの風味がたっぷり残ります。 クリーム: 市販のホイップクリームでも十分ですが、自家製のホイップクリームはあまりお勧めできません。スタンドミキサーのボウルに生クリームと製菓用砂糖大さじ1を入れて、中程度の固い角が立つまで泡立てます。 ミントの小枝: これは完全にオプションですが、チーズケーキの上に飾る美しい飾りになります。別のハーブやエディブルフラワーを添えても素敵です。 レモンチーズケーキの作り方 ウォーターバスの準備: 滑らかでクリーミーでひび割れのないチーズケーキを作るには、このステップが不可欠です。でも心配しないでください。チーズケーキ用の簡単なウォーターバスの作り方に関する私のガイドは、あらゆる段階で役立ちます。基本的には大きめの鍋にお湯を注ぐだけです。 グラハムクラッカーのクラムクラストを作ります。 オーブンを350度に予熱し、生地を10分間部分的に焼きます。この追加のステップにより、サクサクしたグラハムクラッカーの皮が保証されます。…

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チョコレートラズベリートリュフケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

チョコレートラズベリートリュフケーキ – Gretchen’s Vegan Bakery

まるでパン屋さんで買ったかのようなチョコレートトリュフケーキです。 ワンボウルの簡単なチョコレートケーキミックスと、フロスティングとフィリング用の2つの材料のトリュフガナッシュです。良いニュースです〜グルテンフリーにすることができます! 高品質のラズベリージャムフィリングと新鮮なラズベリーの契約を締結します。 このケーキはあらゆる点で完璧で、2 つのレシピとジャムの瓶だけでとても簡単に作れます。 以下にリンクされている製品や会社とは一切関係ありません 成功のためのメモ: このケーキのレシピでは、グルテンフリーの小麦粉が夢のように機能し、他に変更を加える必要はありません。Bob’s Red Millを使用しました ※サポート対象外です 私は熱心なグルテンフリーのパン屋ではありませんが、 生地を焼く前に30分ほど放置すると、最終的な食感が良くなることがわかりました。さらに、レシピに指定されている時間よりもさらに10〜20分間焼きます。 ※時間は使用する鍋の大きさによって異なります。 「薄力粉」って何なのかよくわからない人も多いのではないでしょうか。 自家製粉とは違います。詳細については、クリックしてください。 薄力粉が手に入らない場合は中力粉(普通の小麦粉)でも大丈夫です両方の小麦粉の合計重量/体積を得るには、レシピリストより 1/4 カップ (30 g) 少ない量を使用するだけです。 ほとんどの人はコーヒーの使用に反対しています 彼らのレシピでは、コーヒーがチョコレートのレシピを引き立てることを理解してください。信じてください、最終的なレシピでは実際のコーヒーを味わうことはできませんが、それが全体の味に素晴らしい影響を与えます。ただし、それでもコーヒーが使えない場合は、水や植物性ミルクでも代用できます。 私は通常、すべてのレイヤーケーキに7インチのケーキ型を使用しますが、今回は最終的に8インチのケーキ型に戻りました。このチョコレート ケーキのレシピでは非常に厚い 2 層を作るため、2 ~ 9 インチの型を使用することもできます。 オランダ産ココアパウダーを使いたくなる人もいるかもしれません ただし、天然素材を使用しないとケーキがうまくできませんので、必ず天然素材を使用してください。 オランダのプロセスが常に通常のココアパウダーより優れているわけではないのはなぜですか? このケーキの作り方を見る トリュフチョコレートケーキ ワンボウルミックスで最高のビーガンチョコレートケーキが簡単に作れます!材料2つで作るシンプルなトリュフガナッシュとお好みのラズベリージャムを添えて! 準備時間 2 時間 時間 調理時間 30 分 分 合計時間 2 時間 時間 30 分 分 材料 ケーキの場合: 2…

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グリーントマト、バジル、自家製スプレッド

グリーントマト、バジル、自家製スプレッド

グリルしたピメントチーズとシャープなチェダーチーズ、モントレージャック、ウスターシャー、ホットソース、グリーントマト、バジル。バターを塗って黄金色になり溶けるまでグリルします。 グリルドチーズサンドイッチにピメントチーズとグリーントマトを組み合わせたらどうなるでしょうか?答えはここにあります。クリームチーズ、マヨネーズ、シャープチェダーチーズ、モントレージャック、みじん切り玉ねぎ、ウスターソース、ホットソース、みじん切りピーマンで作った自家製ピメントチーズ。スライスした緑色のトマトと新鮮なバジルの葉をパンに広げ、外側にバターを塗り、フライパンで黄金色になり溶けるまで焼きます。 サンドイッチの中の緑色のトマトは酸っぱくてしっかりしていて、濃厚でとろけるピメントチーズと対照的です。バジルの葉は暑さでしおれて香りを放ちます。チーズの中のウスターソースとホットソースは認識できるほど強くありませんが、欠けているとすぐに気づきます。大人のグリルチーズです。 グリーントマトのグリルピメントチーズを作るためのヒント 最初にピメントチーズスプレッドを作ります クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、マヨネーズ、細切りチェダーチーズ、モントレージャック、玉ねぎ、ウスターシャー、ホットソース、パプリカ、塩、コショウを加えます。脂肪はパンの上に留まるのに十分な厚さでなければなりません。 できれば前に進めてください。冷蔵庫で一晩味を混ぜます。 低温でじっくり焼き上げる 強火ではなく中火。片面あたり3〜4分。強火で中のチーズが溶ける前にバターが焦げてしまいます。 サンドイッチをスパチュラで軽く押しながらグリルします。フライパンに触れただけで、より均一な黄金色の皮が得られます。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン ピメントチーズのグリル グリーントマト添え 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: カーリーン・ウールジー 合計時間: 25分 フルーツ: 4人分 説明 この濃厚なグリルドチーズサンドイッチは、ピーマンがとろけ、酸味のあるグリーントマトとフレッシュバジルのバランスが取れています。スプレッドも BLT への完璧な追加です。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 ボウルにクリームチーズ、マヨネーズ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、玉ねぎ、ウスターソース、ホットソース、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜます。よく混ざるまで混ぜます。 各スライスのパンの片面にバターを塗ります。 バターを塗っていない側に、ピメントチーズをたっぷりと塗ります。 スライスしたグリーントマトと新鮮なバジルの葉をトッピングします。 サンドイッチをもう一枚のパンで閉じ、バターを塗ります。 フライパンを中火で熱し、サンドイッチを黄金色になりチーズが溶けるまで片面3〜4分焼きます。 すぐにお召し上がりください。…

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上にナッツチリクリスプ

上にナッツチリクリスプ

砕いた唐辛子を添えたスイートコーンアイスクリームにクリームをたっぷりと含ませ、滑らかにホイップしました。クルミと、バター、砂糖、コーシャーソルトひとつまみで作ったチリブリトルをトッピング。 アイスクリームにスイートコーン?唐辛子とクルミの脆さが上にありますか?コーンの粒を砂糖とバニラと一緒にクリームに入れ、味がベースに浸透するまで浸し、それからすべてを濾し、少量の粉砕チポトレと混ぜます。熱は低いハム音であり、火傷ではありません。 ナッツブリトルは別に作られます。砂糖とバターでトーストしたクルミに、さらにチポトレとコーシャーソルトをひとつまみ加えます。それを細かく砕いて、各スクープに散らします。甘い、スパイシー、カリカリ、冷たい。 スイートコーンチポトレアイスクリームを作るためのヒント コーンをクリームに浸す 2つの穂から取れた新鮮なトウモロコシの粒が砂糖とバニラと一緒にクリームに入れられます。ゆっくりと加熱し、浸してください。とうもろこしの風味が脂に移っています。 穀物を粉砕する前に濾過します。残りの部分があると、完成したアイスクリームに不均一な食感が生じます。 底が冷める間にカリカリに仕上げます 脆いナットはすぐに冷えます。クルミを砂糖とバターでトーストし、チポトレと塩を加えてベーキングトレイに広げます。 冷めたら小さく切り分けます。大きいものはお玉の上に乗せると見栄えがします。余分なものは密閉容器に保管してください。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン スイートコーンとチポトレチリアイスクリーム、クルミとチリブリトル添え 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: キャシー・ゴーリー 合計時間: 30分 フルーツ: 6人分 ダイエット: 肉食性 説明 夏らしいスイートコーンの風味が際立つ、ユニークなアイスクリームです。シャキシャキとした唐辛子が心地よい風味と温かさを加えます。 材料 単位 私たちはM サイズ 1×2倍3倍 方向 トウモロコシの皮をむき、洗い、2つの穂から穀粒を取り除きます。それらは脇に置いておきましょう。 大きなボウルにクリーム2カップを注ぎます。 良質のバニラを小さじ2杯加えます。 砂糖3/4カップを加えます。 クリーム、砂糖、バニラを弱火にかけます。 混合物が沸騰し始めたら、トウモロコシの粒を加えます。 トウモロコシが少し柔らかくなるまで、3〜4分間煮ます。 火から下ろし、牛乳2カップを加えます。…

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インディアンライムピクルスのレシピ:天日干し、マリネ、3日間寝かせる

インディアンライムピクルスのレシピ:天日干し、マリネ、3日間寝かせる

茹でたレモンを天日乾燥させ、チリパウダー、ターメリック、アサフェティダ、砂糖、油と混ぜたインドのレモンピクルス。ピクルスが完成するまで3日間寝かせます。 このレモンピクルスは天日乾燥と 3 日間の忍耐が必要で、出来上がりは市販のピクルス瓶では真似できないものです。ワックスをかけていないレモン 5 個を、非常に柔らかくなるまで茹でて細かく切り、皮が硬くなり表面に砂糖が結晶化するまで天日乾燥させ、チリパウダー、ターメリック、アサフェティダ、砂糖、塩、植物油と混ぜます。スパイスラックコンテナ。 混合後の 3 日間の待機期間にすべてが行われます。砂糖が溶け、スパイスが混ざり、混合物は液体に変わります。時々かき混ぜると、マリネしたレモンのボウルのようなものではなく、適切なピクルスのように見えます。 レモンピクルスを作るときのポイント レモンを柔らかくなるまで煮る 水が沸騰してから沸騰すること20分。レモンは、ナイフがほとんど抵抗なく滑ることができるほど十分に柔らかくなければなりません。 茹でていないレモンは硬くて苦いままです。茹ですぎるとレモンが崩れてしまうので、このレシピには適しています。食感は茹でるのではなく、乾燥の段階で生まれます。 皮が固まるまで天日で乾燥させます 茹でたレモンを小さく切り、直射日光の当たるお皿に並べます。天候や作品の大きさにもよりますが、4時間程度です。 皮が少し固くなり、表面に砂糖が結晶化し始めるのがわかります。太陽の光がないときは、乾燥機を低温設定で運転してください。 印刷機 時間 時計アイコン食器 カトラリーアイコン科学 旗のアイコン巻 フォルダーアイコンインスタグラム インスタグラムのアイコンcom.ピンタレスト ピンタレストのアイコンフェイスブック フェイスブックのアイコン印刷機 印刷アイコン正方形 正方形のアイコン心臓 ハートマーク心はしっかりしている 実線のハートのアイコン レモンピクルス 5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1つ星 コメントはありません 著者: レナ・バスタキア 合計時間: 50分 フルーツ: 作る 1 瓶 1S ダイエット: グルテンフリー、ベジタリアン 説明 甘酸っぱくてスパイシーなレモンピクルス – 瓶の中に太陽の光!チーズやパスタ、カレーとの相性も抜群です。 材料 単位 私たちはM…

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クリーミーアーモンドとレモンのコーヒーマフィン

クリーミーアーモンドとレモンのコーヒーマフィン

はい、私は今、これらの小さなスコーンをかなりの数作りました。オリジナルのジャムスコーン、次にカボチャとニンジンのスコーン。バナナやチェリーもあります。私はどれも同じように大好きですが、このバージョンでは、レモンカードと濃厚なアーモンドクリームがすべて適切な音を奏でており、とても喜ばれています。 レモンとアーモンドは、過小評価されているフレーバーの組み合わせの 1 つですが、うまく機能します。酸味のある爽やかなレモンカードに、アーモンドエキスの温かくナッツのような香りが加わり、さらに深みが増して、爽やかで香ばしい風味が生まれ、食べ始めると止まらなくなります。 これらの小さなケーキにはたくさんのパンチが詰まっています。まずケーキの層、次にアーモンド粉とアーモンドエキスで作られた濃厚なアーモンドフロスティング、そして自家製レモンカードが続きます。最後に、軽いシュトロイゼルがあらゆる表面をエレガントにコーティングし、おいしい一口を実現します。 私は温めて食べるのが好きですが、翌日も美味しいです。 このレシピで私が気に入っている点の 1 つは、シュトロイゼルのトッピングがドライケーキのベースから作られているため、追加のフライパンや準備時間が必要ないことです。 作るには、4 インチのケーキ型 8 つ、4 インチのケーキ型、または大きなマフィン型が必要です。これらのオプションはすべてうまく機能します。 印刷機 ピン アーモンドクリーム 4 大さじ (57 g) 室温の無塩バター 1/4 カップ グラニュー糖(50g) ピンチ 上質な塩 1 小さじ アーモンドエキス 1/2 カップ アーモンド粉(50g) 3 大さじ 中力粉 1 大きめの卵(室温) ケーキ 3/4 カップ (180 g) サワークリーム、室温 1/4 カップ バター(60 g)、室温 1 大きめの卵(室温) 1 小さじ 純粋なバニラエキス 2 1/4…

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サバンナ港からの冷凍鶏肉輸出が8.5%増加

サバンナ港からの冷凍鶏肉輸出が8.5%増加

ジョージア州サバンナ。 – ジョージア港湾局は、サバンナ港を通じた冷凍鶏肉の輸出が過去1年間で8.5%増加したと発表した。 2026年2月までの12か月間、サバンナ港は55,957個の20フィート換算コンテナユニット(TEU)の冷凍家禽輸出を取り扱い、前年同期と比較して8.5%または4,400TEU増加しました。 ジョージア港湾局の社長兼最高経営責任者(CEO)のグリフ・リンチ氏は「当社は、高価値で時間に敏感な貨物を世界市場に効率的に輸送する当社のサービスに対する顧客の信頼を重視している」と述べた。 「家禽は州への主要な農産物輸出品であり、私たちはこの産業の成長を支援できることを誇りに思っています。」 昨年、ジョージア・ポーツは、米国から輸出された冷凍鶏肉全体の37%を扱ったと発表した。 ジョージア・ポーツによると、サバンナ港は冷凍鶏肉輸出の最大の玄関口だった。 2025 年には、港の総量は 54,000 TEU、つまり 757,570 トン以上に達すると予想されます。 サバンナ港には、約 3,400 個の冷蔵コンテナ ラック ポジションと 200 個を超える船体コンテナ スロットを含む、約 3,600 個の電動冷蔵コンテナ スロットがあります。 ジョージア港湾局は、サバンナが40の海上輸送サービスと接続しており、南大西洋や湾岸のどの港よりも最も直接的な貿易ルートを提供していると指摘した。 「今日の世界的なビジネス環境において、顧客はより予測可能でコスト効率の高いサプライチェーンを求めています」とリンチ氏は述べた。 「当社の能力と接続により、変化する市場状況に迅速に対応できるため、お客様は競争力を維持するためにルートと移動時間を柔軟に調整できます。」 (翻訳用タグ)肉と家禽 Source link

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ホーメル・フーズ、小売りの圧力にもかかわらず第2四半期の利益は増加

ホーメル・フーズ、小売りの圧力にもかかわらず第2四半期の利益は増加

ミネソタ州オースティン。 –厳しい小売環境がホーメル・フーズ社の2026会計年度第2四半期の妨げとなった。同社の小売事業部門では、四半期最高の販売量は2%減少し、売上高は横ばいとなった。 同社社長のジョン・ジンジュ氏は、第2四半期の業績について話し合うための5月28日の電話会議で、同社は四半期前に一部の価格を引き上げたが、それが「棚上げに完全に反映された」と述べた。同氏は、柔軟性は期待通りだったと付け加えた。 「しかし、私たちのポートフォリオには、より良い成果を上げることができる機会がいくつかあります」とジンゴ氏は言いました。 「場合によっては、これは昇進活動などの動向に関連する短期的なタイミングを反映しており、回復の見通しが立っています。」 同四半期の小売部門売上高は 17 億 9000 万ドルで、前年同期の 17 億 8000 万ドルと比較して 1% 未満の増加となりました。同四半期に販売された製品のポンド数は、6 億 7,700 万ポンドから 6 億 6,300 万ポンドに 2.1% 減少しました。 ジンゴ氏は、ホーメルの小売事業では一部の地域で「構造的圧力」が高まっており、より的を絞った行動が必要になると述べた。経営陣が課題として強調した 2 つのブランドは、Planter’s スナックと Skippy ピーナッツバターでした。 「プランターズは当四半期の当社の期待を完全に満たしていないと言えます。ピーナッツは好調でしたが、カシューナッツなどのより高価なナッツの一部はそれほど好調ではありませんでした」とジンゴ氏は述べた。 「つまり、スキッピーは、消費という点で今年上半期の業績が下回ったのです。昨年末、私たちがリトルロック(アーカンソー州)の施設で火災が発生したことを発表したことを覚えているでしょう。私たちはその火災からすぐに立ち直り、フル供給に戻りましたが、私たちは火災の直後に、顧客に対して保守的で上半期はプロモーションをいくつか行うという決定を下しました。」 「それで、私たちはプロモーションに関する闇を乗り越えて頑張ってきました。今では完全にビジネスに戻りました。」 低迷にもかかわらず、小売事業部門の営業利益は前年同期の 1 億 3,700 万ドルから 13% 増加して 1 億 5,600 万ドルとなりました。当四半期中の生産性の向上が事業部門の業績を支えました。 ホーメル・フーズ社の食品サービス事業部門の当四半期の業績は好調で、売上高は前年同期の9億3,600万ドルから6%増加して9億9,700万ドルとなった。食品サービス製品の売上高は 1% 未満の増加でしたが、当四半期のセグメント営業利益は 1 億 4,100 万ドルから 1 億 5,600…

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